紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)

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一种馅料,正卷-反卷两种卷法,一样满意。

用料  

牛奶 45克
玉米油 40克
低筋面粉 70克
细砂糖 70克
鸡蛋 4个
1克
柠檬汁 几滴
荔浦芋头 1个
紫薯 4个

紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法  

  1. 制作蛋黄糊

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤1
  2. 打发蛋白,成大弯钩状。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤2
  3. 混合蛋白和蛋黄糊。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤3
  4. 预热完成后,设置160度,烘烤22分钟。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤4
  5. 蛋糕卷还没有凉透,就可以卷了。
    将紫薯芋泥馅涂抹均匀,准备正卷。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤5
  6. 这是反卷,外表面呈毛巾状。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤6
  7. 正卷,切块即可。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤7
  8. 反卷,切块即可。

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤8
  9. 成品。满意!
    浅紫色是真的好看!

    紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-05-12 06:52:03
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