制作蛋黄糊
打发蛋白,成大弯钩状。
混合蛋白和蛋黄糊。
预热完成后,设置160度,烘烤22分钟。
趁蛋糕卷还没有凉透,就可以卷了。将紫薯芋泥馅涂抹均匀,准备正卷。
这是反卷,外表面呈毛巾状。
正卷,切块即可。
反卷,切块即可。
成品。满意!浅紫色是真的好看!
上传你做的紫薯芋泥蛋糕卷(一馅双卷)