韭菜盒子

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韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
韭菜盒子也太好吃了😋

用料  

韭菜 500克
适量
面粉 300克
适量
5勺
鸡蛋 3个

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉加一点点盐,分次加水搅拌成这种状态,接近于面糊

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 加油涂抹均匀面团,醒面一小时

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切碎加5勺油一勺香油

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 面团醒好加面粉剥离出来,不要揉,分成四等份,团成圆形

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 菜板上铺面粉,把面团擀成圆形,韭菜里打入鸡蛋,均匀的铺在面团上

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 封口

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 平底锅中放油,把韭菜盒子放入煎至两面金黄

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 完成✅

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 老人小孩都喜欢吃

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 完美✅

    韭菜盒子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-05-12 12:04:58
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