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超简单自酿补血黑糯米酒

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紫薇_2kuw的厨房  紫薇_2kuw
最近学习的超简单酿酒糟，一直以为酿酒糟很复杂，这个菜谱可能不够专业，但是自家食用足够了~

用料  

黑糯米 5斤
甜酒饼 1包

超简单自酿补血黑糯米酒的做法  

  1. 黑糯米淘洗干净，加比平时煮饭少的水（高出米一点），放入电饭煲蒸熟（水少，后续酒糟煮来吃会更有口感）

    超简单自酿补血黑糯米酒的做法 步骤1

  2. 煮好的黑糯米盛出放凉

    超简单自酿补血黑糯米酒的做法 步骤2

  3. 甜酒饼均匀散入放凉的黑糯米中

    超简单自酿补血黑糯米酒的做法 步骤3

  4. 酒饼和黑糯米搅拌均匀

    超简单自酿补血黑糯米酒的做法 步骤4

  5. 拌匀以后放入陶缸，常温密封保存24小时以后就可以吃啦。

    酒糟可以和黑芝麻，花生，鸡蛋一起煮，补血养颜~

    超简单自酿补血黑糯米酒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-05-12 13:59:33
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