趣多多巧克力软曲奇

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又是一道巧克力迷弟迷妹们的挚爱美食
这款美食妈妈也爱,因为可以调动还在的积极性,让他们一起参与进来
女儿负责把巧克力包进饼干里,儿子负责把耐烘焙的巧克力豆给饼干安上
话说“给趣多多安巧克力豆,给苏打饼干打孔”这可是很多吃货理想中的工作哦

用料  

黄油 60克
红糖 40克
2克
鸡蛋 1个
可可粉 10克
低筋面粉 110克
泡打粉 2克
耐高温巧克力豆 30克
黑巧克力 30克
坚果碎(腰果、碧根果等) 适量

趣多多巧克力软曲奇的做法  

  1. 把黄油放入微波炉高温融化加入红糖、盐,利用高温把糖和盐化开

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋搅打均匀

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤2
  3. 把低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛加入搅拌均匀的步骤2液体中揉成面团,记得戴手套哦,不然会很粘手

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤3
  4. 揉好的面团加入耐巧克力豆和坚果碎揉匀
    我用的碧根果碎

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤4
  5. 揉好后分成了24份,让女儿把黑巧克力包进去按成饼干形状,让儿子给它安上巧克力眼睛鼻子嘴巴

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤5
  6. 160度上下火8分钟左右,外面脆脆的,里面有巧克力芯儿软软的,开吃吧

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-12 15:16:18
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