爽口开胃猪肉沙拉

找出可以用的蔬菜，绿豆芽的话需要用开水煮一下。其他都可以生吃，洗干净切好备用就可以了！
黄瓜、生菜、萝卜苗……… 都可以的，喜欢配色就多选些颜色，据说颜色越多维生素等吸收的越好😊

煮肉片，锅里放些水就可以不用太多。
水沸腾之后加一点料理酒，可以除肉腥味！
肉片要摊开了下锅！
煮好了，过一下冷水，除掉水份备用！

备好的食材

随意摆一下即可

我是用日本的超市了卖的酱汁！
一般应该叫柚子醋、和風酱、和风沙拉酱！

把我们调好的酱汁带上就好了！
如果有腌制的青梅，可以加两粒捣碎在酱汁里面，味道也不错的！