酸酸甜甜清脆可口的༄糖醋藕片
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人做过这道菜
一颗糖572196
关于藕片下锅前过油还是不过油，似乎有很多争议。。。其实，各有利弊，自己喜欢就好，我是怎么简单快手怎么来，当然，也必须要保证口感哦😀😀😀今天的糖醋藕片不过油炸，沸水简单一焯，配上灵魂糖醋汁，十分钟出锅。。。酸酸甜甜，清脆可口。。。孩子大人都喜欢👍👍👍
用料
酸酸甜甜清脆可口的༄糖醋藕片的做法
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藕去皮后切片，放入水中浸泡，防止氧化变黑。
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锅中加水，加入一勺盐，大火烧开。
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下入藕片焯水2-3分钟。
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捞出后放入冷水过凉。
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控干水分备用。
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调料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀。
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热锅到油。
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油热后到入料汁，烧开。
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下入藕片。
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翻炒均匀，汤汁浓稠后即可关火。
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装入盘中，撒上白芝麻。
小贴士
无技巧无难度！
