土豆洗净去皮,我家只有两个人吃,我就买了一个小土豆
土豆切丝
土豆切丝后在清水里面洗个三遍,把淀粉洗掉
锅里水烧开,大火下土豆丝,土豆丝煮几秒看着如图透亮了就可以捞出,捞出放入凉水中
放盐,生抽,香醋,香油,吃辣椒的可以放辣椒油,为了好看我还放了点青椒丝和小米辣。
装盘就可以吃啦!
上传你做的凉拌土豆丝