咸肉菜饭

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最爱吃咸肉菜饭了!今天把它分享给大家!

用料  

咸肉 150~200克
青菜 中等大小三五颗
大米 500克
胡萝卜 1根
小干香菇 一大把
花生米 一两把
料酒 1勺
生姜 几片
少量
耗油 2勺
色拉油 2勺
开水 500~600克

咸肉菜饭的做法  

  1. 准备工作提前做,先把干香菇提前两小时泡发,后切丁,米提前半小时淘好,咸肉切小片,胡萝卜切丁,青菜洗好切好,花生米洗好

    咸肉菜饭的做法 步骤1
  2. 热锅热油生姜煸炒咸肉,再加香菇丁,加料酒

    咸肉菜饭的做法 步骤2
  3. 再加胡萝卜丁,花生米中火翻炒

    咸肉菜饭的做法 步骤3
  4. 再加淘好的米,耗油,盐,500~600克开水翻拌均匀

    咸肉菜饭的做法 步骤4
  5. 翻锅入电饭锅,按煮饭键

    咸肉菜饭的做法 步骤5
  6. 再把青菜油锅煸炒一下,盛出备用,等电饭锅到煮好饭前10分钟,入锅翻匀,继续烧饭,10分钟后烧好了,不要马上开锅,等待10分钟焖一会,OK啦!

    咸肉菜饭的做法 步骤6
  7. 开锅盛饭,哇,好香好香啊!简直是色香味俱全!我可以吃三碗,哈哈哈!一起做起来吧!好吃也别忘了分享哦!

    咸肉菜饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-05-12 22:38:38
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咸肉菜饭的答疑

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