准备工作提前做,先把干香菇提前两小时泡发,后切丁,米提前半小时淘好,咸肉切小片,胡萝卜切丁,青菜洗好切好,花生米洗好
热锅热油生姜煸炒咸肉,再加香菇丁,加料酒
再加胡萝卜丁,花生米中火翻炒
再加淘好的米,耗油,盐,500~600克开水翻拌均匀
翻锅入电饭锅,按煮饭键
再把青菜油锅煸炒一下,盛出备用,等电饭锅到煮好饭前10分钟,入锅翻匀,继续烧饭,10分钟后烧好了,不要马上开锅,等待10分钟焖一会,OK啦!
开锅盛饭,哇,好香好香啊!简直是色香味俱全!我可以吃三碗,哈哈哈!一起做起来吧!好吃也别忘了分享哦!