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皮蛋丝瓜汤

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会飞的猪爸爸LK的厨房  会飞的猪爸爸LK

用料  

丝瓜 1根
皮蛋 2个
紫菜 适量
鸡蛋 2个
葱姜蒜 适量
盐、胡椒粉、鸡精 适量

皮蛋丝瓜汤的做法  

  1. 准备好食材。。。切成自己喜欢的模样。。。我用的是鸡蛋做的皮蛋。。。有地方叫这种变蛋。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜爆香放入皮蛋煎一下。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 煎到表面焦黄。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 放入丝瓜翻炒。。。加盐和胡椒粉。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤4

  5. 加水然后放入紫菜。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤5

  6. 开锅后淋入蛋液即可。。。

    皮蛋丝瓜汤的做法 步骤6

小贴士

皮蛋煎一下煮出来汤更鲜一些。。。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的皮蛋丝瓜汤

 

皮蛋丝瓜汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-13 09:19:20
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