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西兰花鲜鱿

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颜食的厨房  颜食

用料  

鱿鱼 500克
西兰花 1朵
姜丝 10克
大蒜 5瓣
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 适量
淀粉 1勺
糖 适量
云耳 10朵
红萝卜 适量

西兰花鲜鱿的做法  

  1. 鱿鱼选购大只肉厚的

    西兰花鲜鱿的做法 步骤1

  2. 改刀切块，这样煮出来好看

    西兰花鲜鱿的做法 步骤2

  3. 水开下油盐，西兰花，云耳，红萝卜焯水45秒

    西兰花鲜鱿的做法 步骤3

  4. 鱿鱼焯水10秒钟，

    西兰花鲜鱿的做法 步骤4

  5. 所有调料加少许水伴好

    西兰花鲜鱿的做法 步骤5

  6. 姜葱蒜红萝卜爆香，再倒入西兰花鲜鱿鱼云耳翻炒出香味，

    西兰花鲜鱿的做法 步骤6

  7. 倒入调料汁翻炒均匀即可

    西兰花鲜鱿的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-05-13 11:11:43
2007 收藏
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