「孜然」牛肉片

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用料  

牛肉 500克
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
适量
1-2克
姜粉 少许
鸡精 适量
白胡椒 少许
鸡蛋 1个
孜然和孜然粉 适量
辣椒面 少许

「孜然」牛肉片的做法  

  1. 牛肉切片➕盐➕白糖➕姜粉➕料酒➕鸡精➕白胡椒➕蛋清➕生抽 带一次性手套抓均匀 最后➕食用油均匀抓拌腌制1-2小时

    「孜然」牛肉片的做法 步骤1
  2. 腌制好后正常炒就行了可以加点小葱个人口味也可以再加少许白糖 出锅前➕孜然孜然粉辣椒面即可

    「孜然」牛肉片的做法 步骤2
  3. 苹果手机原相机拍的 颜色深点 味道不差呦  你的作品呢?动手试试吧

    「孜然」牛肉片的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-05-13 11:53:56
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