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咖啡冻(白凉粉版)
咖啡冻(白凉粉版)
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麻辣玫瑰
用料
咖啡粉
5克
凉水
300毫升
白凉粉
20克
白砂糖
45克
咖啡冻(白凉粉版)的做法
咖啡
粉加水煮开(用2包挂耳咖啡也可,只要最后得到浓一点的黑咖啡就行)
往煮好的咖啡里加入白凉粉和砂糖,加热至白凉粉融化
趁热倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏40-60分钟即可
小贴士
1,白凉粉可以改成吉利丁,重量改成白凉粉的一半即可。
2,成品咖啡冻可以加入饮料中作为点缀,也可以倒上炼乳或者蜂蜜直接食用。
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该菜谱发布于 2021-05-13 13:12:03
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