橙香鸡翅

5 人做过这道菜
今天跟大家分享一道火爆全网的美食~橙香鸡翅,想不到加了橙子的鸡翅,外酥里嫩,真的是好吃得停不下来……

用料  

鸡翅 12个
橙子 1个
4片
2瓣
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 半勺
1小勺
食用油 适量

橙香鸡翅的做法  

  1. 准备好材料

    橙香鸡翅的做法 步骤1
  2. 橙子洗净,一半切厚片,一半留着备用,我用的是摩飞刀具砧板消毒机二代,进行了全新升级,它既是健康分类菜板,也是刀筷砧板消毒架,同时还是刀筷砧板收纳盒。

    橙香鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅洗净两面各划2刀,这个砧板采用“麦秸秆+PP”合成材质,耐高温、韧性好,和上一代产品中的菜板相比,不易产生划痕,质感更好,并且无异味,也不伤刀具

    橙香鸡翅的做法 步骤3
  4. 蒜切片,姜切片。这个消毒机可收纳3板+4刀+10筷,65°C热风烘干,UV+高温双重杀菌,感觉用着更放心了~

    橙香鸡翅的做法 步骤4
  5. 放入容器中,加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐,挤入半个橙汁

    橙香鸡翅的做法 步骤5
  6. 抓匀腌制4小时以上

    橙香鸡翅的做法 步骤6
  7. 烤盘铺上锡纸,锡纸在刷一层食用油

    橙香鸡翅的做法 步骤7
  8. 放入鸡翅、表面放上蒜片

    橙香鸡翅的做法 步骤8
  9. 再放入橙片

    橙香鸡翅的做法 步骤9
  10. 放入预热好的烤箱,上下火200度,烤25分钟

    橙香鸡翅的做法 步骤10
  11. 烤制12分钟时,取出将鸡翅翻面,将橙片放在一边

    橙香鸡翅的做法 步骤11
  12. 继续放回烤箱烤完余下的时间

    橙香鸡翅的做法 步骤12
  13. 13、成品图。
    用完砧板、刀具、筷子后,可以将其投放主机内,智能程序,一键就可以开启消毒+烘干模式,40分钟即可完成,自动关闭无需看管。

    橙香鸡翅的做法 步骤13
  14. 图二

    橙香鸡翅的做法 步骤14
  15. 图三

    橙香鸡翅的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-13 15:24:40
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橙香鸡翅的答疑

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