准备好材料
橙子洗净,一半切厚片,一半留着备用,我用的是摩飞刀具砧板消毒机二代,进行了全新升级,它既是健康分类菜板,也是刀筷砧板消毒架,同时还是刀筷砧板收纳盒。
鸡翅洗净两面各划2刀,这个砧板采用“麦秸秆+PP”合成材质,耐高温、韧性好,和上一代产品中的菜板相比,不易产生划痕,质感更好,并且无异味,也不伤刀具
蒜切片,姜切片。这个消毒机可收纳3板+4刀+10筷,65°C热风烘干,UV+高温双重杀菌,感觉用着更放心了~
放入容器中,加入姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐,挤入半个橙汁
抓匀腌制4小时以上
烤盘铺上锡纸,锡纸在刷一层食用油
放入鸡翅、表面放上蒜片
再放入橙片
放入预热好的烤箱,上下火200度,烤25分钟
烤制12分钟时,取出将鸡翅翻面,将橙片放在一边
继续放回烤箱烤完余下的时间
13、成品图。
用完砧板、刀具、筷子后,可以将其投放主机内,智能程序,一键就可以开启消毒+烘干模式,40分钟即可完成,自动关闭无需看管。
图二
图三