准备材料
温水中加入5克酵母粉,搅拌均匀。
将调好的水倒入面粉中。
调成絮状。
用手搓揉好,盖上保鲜膜醒发1-1.5个小时。
醒发至蜂窝状后,搓揉1分钟排气。
分成小剂子二次醒发30分钟。
二次醒发后,按下去会回弹。
冷水上锅蒸,上气后蒸15分钟,关火焖5分钟。
出锅了。
好美味哦。
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