裙带菜美味花蛤汤

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裙带菜的食用价值
裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。

用料  

裙带菜干儿 一小把
花蛤肉 30只
2克
4瓣
小葱 一根根
生抽 少许

裙带菜美味花蛤汤的做法  

  1. 葱蒜切末,油热了下进去,出香味后加水

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤1
  2. 我换了个砂锅,到了一砂锅水

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤2
  3. 把泡好的裙带菜加进去

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤3
  4. 把花蛤肉也加进去

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤4
  5. 加入2勺盐,少许生抽,随家里口味调味道就可以

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤5
  6. 煮3分钟就可以离火端上桌了,

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤6
  7. 撒上小葱花,美味的汤就做好了~全家开喝,每人两碗起!(我家今天没有小葱花了就没放)

    裙带菜美味花蛤汤的做法 步骤7

小贴士

注意蒜要用油炸一下,才香才好喝!也可以加点牛肉末进去,更美味
 

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该菜谱发布于 2021-05-13 18:37:43
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