凉拌茄子

Name: 凉拌茄子
Ingredients: 4个茄子; 1勺醋; 2勺生抽; 4瓣蒜; 1根香菜; 1勺香油; 1勺凉开水

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茄子，夏季的当家菜。天热时，简单清爽烹饪时间短，又要美味，凉拌菜是煮妇们的首选。

用料

生抽加陈醋已经够咸了，无需加盐。如果喜欢辣，可以切点小米辣。

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该菜谱发布于 2021-05-13 18:52:43

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