贝贝南瓜饭

1 人做过这道菜

用料  

南瓜 300克3个
米饭 3碗
板栗 二粒切小粒
瑶柱 4粒
胡萝卜 切小粒少许
鸡腿肉 半只切丁
生抽 适量
适量
鸡精 适量
少许
干香菇 二朵泡发

贝贝南瓜饭的做法  

  1. 贝贝小南瓜洗干净切开上端。

    贝贝南瓜饭的做法 步骤1
  2. 用小刀和汤勺辅助勺掉一部分里面的南瓜肉

    贝贝南瓜饭的做法 步骤2

  3. 1.瑶柱4粒泡洗一下拍碎备用
    2.干香菇2朵泡发剁碎备用
    3.胡萝卜剁碎备用
    4.板栗切小粒
    5.鸡腿肉半切丁(放少许生粉生抽,料酒腌一下)备用

    冷锅热油把1.2.3.4材料全一起下去加少许生抽炒香,再5鸡肉丁一起炒。

    最后加上新鲜煮好放凉的饭或者是隔夜的饭一起炒,最后加上盐,鸡精调味。

    贝贝南瓜饭的做法 步骤3
  4. 炒好的饭盛放在挖好的南瓜碗里,盖好盖子。

    贝贝南瓜饭的做法 步骤4
  5. 大火转中小火隔水蒸15分钟。

    贝贝南瓜饭的做法 步骤5
  6. 蒸好加上薄荷叶装饰

    贝贝南瓜饭的做法 步骤6
  7. 美美哒,可以开饭咯!~

    贝贝南瓜饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

贝贝南瓜饭相关分类

该菜谱发布于 2021-05-13 19:07:30
44 收藏


作者veekolam的其他菜谱

贝贝南瓜饭的答疑

关于贝贝南瓜饭的做法还有疑问? 登录提一个问题