贝贝小南瓜洗干净切开上端。
用小刀和汤勺辅助勺掉一部分里面的南瓜肉
1.瑶柱4粒泡洗一下拍碎备用2.干香菇2朵泡发剁碎备用3.胡萝卜剁碎备用4.板栗切小粒5.鸡腿肉半切丁(放少许生粉生抽,料酒腌一下)备用冷锅热油把1.2.3.4材料全一起下去加少许生抽炒香,再5鸡肉丁一起炒。最后加上新鲜煮好放凉的饭或者是隔夜的饭一起炒,最后加上盐,鸡精调味。
炒好的饭盛放在挖好的南瓜碗里,盖好盖子。
大火转中小火隔水蒸15分钟。
蒸好加上薄荷叶装饰
美美哒,可以开饭咯!~
上传你做的贝贝南瓜饭