韭菜炒猪肝

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简单易做的下饭菜

用料  

韭菜 50
猪肝 50克
生抽 1勺
淀粉 少许
少许

韭菜炒猪肝的做法  

  1. 猪干洗净,切片
    加入盐,胡椒粉,酱油,生粉调匀
    最后加点油,防止下锅时沾连

    韭菜炒猪肝的做法 步骤1
  2. 韭菜,辣椒切段

    韭菜炒猪肝的做法 步骤2
  3. 锅中油热,放入猪肝

    韭菜炒猪肝的做法 步骤3
  4. 炒至7分熟加入韭菜,辣椒,翻炒至变色

    韭菜炒猪肝的做法 步骤4
  5. 加点盐,给韭菜调味,即可

    韭菜炒猪肝的做法 步骤5

小贴士

放入猪肝后,全程中小火,防止猪肝过熟

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该菜谱发布于 2021-05-13 19:44:37
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