网红藜麦鲜虾焖时蔬

藜麦洗净用清水浸泡一到两小时

锅中放清水烧开后放入泡好的藜麦，中小火煮15分钟

九节虾去头，在背部剪一刀去掉虾壳和虾线，洗净沥干水后放入碗中，加入胡椒粉和花雕酒拌匀腌10分钟

所有蔬菜洗净沥干水，西兰花切成适当大小、红萝卜切厚片、芦笋斜切成段、白菌菇去根茎（根茎对半切）。

在不粘锅上下一点点橄榄油，放入腌好的鲜虾仁和白菌菇（白），小火煎，虾变红翻面再煎

白菌菇开始出汤汁时，放入其他蔬菜和一点黑胡椒碎

白菌菇剪成厚片（汤汁倒回锅里哦！），倒入少许盐、少许黑胡椒汁、少许油醋汁、少许生抽拌匀

加入少许凉开水盖上盖子焖煮2-3分钟

倒入煮好沥干水的藜麦

大火拌炒至没什么水分，美味、健康又好看的网红藜麦鲜虾焖时蔬就做好了

开动𠼱🥢