夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐

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夏日减脂第一招,清爽美味的泰式柠檬虾来报道!
30度又怎样,拌一碗柠檬虾,减脂解暑又美味。
Q弹的虾仁🍤搭配清爽的柠檬🍋,一口又一口,无负担的光了盘。

用料  

虾🦐 10-15只
柠檬🍋 1个
洋葱🧅 小半个
小米椒🌶️ 3个
香菜 适量
盐🧂 一小勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
适量
鱼露 1勺

夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法  

  1. 对虾洗净后剥出虾仁🍤

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤1
  2. 锅中加冷水&姜片&葱&料酒

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤2
  3. 冷锅加入虾

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤3
  4. 煮3-5分钟后捞过过凉水,去虾线

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤4
  5. 准备小米椒&蒜末&香菜

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤5
  6. 加入一小勺食盐&少量白糖

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤6
  7. 一勺蚝油

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤7
  8. 两勺生抽

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤8
  9. 一勺鱼露

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤9
  10. 挤半个柠檬

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤10
  11. 加入少量清水

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤11
  12. 虾仁&柠檬&洋葱&酱汁混合搅拌均匀

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤12
  13. 完成✅

    夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法 步骤13

小贴士

虾仁可在煮熟后去虾线更容易
柠檬喜欢酸口可以多挤点柠檬汁儿

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐相关分类

该菜谱发布于 2021-05-13 19:58:56
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