把紫薯蒸熟，捣成泥，倒入炼乳和适量牛奶，喜欢甜就加点白糖。搅和成软硬合适就行😁团成圆球
面粉没有拍照片，就把面粉和糯米粉白糖一起开水烫一下，用筷子觉成团，最好再蒸一下，蒸完后就没有那么粘手了
面团晾凉，揪一块团成圆圪垯，搁手心按成片，包上紫薯馅，收口，摁扁，热锅刷少许油，少油哦，煎到两面金黄就可以了。翻面的时候有的粘铲子，铲子上沾点油
还可以沾点面包糠炸一下
上传你做的紫薯饼
zuiai下厨房
