奶油蒜香黄油虾意面

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我家每周都要吃一次意面,传统的番茄酱意面吃腻了后,最受欢迎的就是这道奶油蒜香黄油虾意面,而且很容易做,满屋飘香,孩子们都很喜欢。

用料  

15只
洋葱 半个
2瓣
黑胡椒 1勺
白葡萄酒 半杯
黄油 20克
欧芹碎
淡奶油/牛奶
意面

奶油蒜香黄油虾意面的做法  

  1. 大虾去皮去肠后,用盐,黑胡椒调味腌制

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤1
  2. 提前煮好的意面

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤2
  3. 锅里放入少许油,把虾煎制金黄

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤3
  4. 煎好的虾

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤4
  5. 锅不用洗,加入洋葱和蒜末爆香

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤5
  6. 倒入一点高汤(如果有虾头可以用虾头熬制虾汤),半杯白葡萄酒,再加入适量淡奶油(我怕淡奶油含脂量高,换成牛奶),烧开(注意汤不要太多,后面意面太稀就不好)

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤6
  7. 把意面放入,再放入黄油,融化后使汤变得浓稠

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤7
  8. 倒入🦐,翻拌均匀

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤8
  9. 撒上欧芹碎和Parmesan芝士,少许盐调味

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤9
  10. 装盘时可撒少许黑胡椒

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤10
  11. 奶香味足又不腻

    奶油蒜香黄油虾意面的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-05-14 05:00:54
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奶油蒜香黄油虾意面的答疑

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