1.将洋葱切成小块,香菇切片,蒜切片,小葱切葱花备用。
1.将豆腐切成三角形。2.锅内放油烧至六成热,下入豆腐煎,煎至两面金黄捞出。
1.调碗汁,加入耗油,生抽,老抽,盐,醋,糖,淀粉,鸡精,水。
1.锅内放油,下洋葱蒜炒香,下入香菇翻炒,下豆腐,翻炒几下后放入碗汁盖上锅盖焖3分钟,后开大火收汁。
1.装盘,撒上葱花。
上传你做的香煎豆腐 加香菇味更香