小猪南瓜馒头-不加一滴水、瓜香浓郁
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人做过这道菜
木棉妈早餐日记
消耗南瓜最好，好看可爱又健康，娃的最爱
因为不加一滴水，用了大量的南瓜泥，所以我用了高筋面粉，就是做烤面包的那种高筋面粉，没有也可以用普通面粉
糖我下了40克，糖多少可以自己增减
南瓜蒸好含水分不同，配方量面团揉好太稀了可以加面粉，太硬了可以加点牛奶
因为不加一滴水，用了大量的南瓜泥，所以我用了高筋面粉，就是做烤面包的那种高筋面粉，没有也可以用普通面粉
糖我下了40克，糖多少可以自己增减
南瓜蒸好含水分不同，配方量面团揉好太稀了可以加面粉，太硬了可以加点牛奶
用料
小猪南瓜馒头-不加一滴水、瓜香浓郁的做法
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瓜香浓郁，柔软好吃😋
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南瓜蒸熟后放凉，取南瓜泥170克和其他材料放面包机搅拌。
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南瓜水分不同，配方揉好太稀加面粉，太硬加牛奶，揉成光滑面团
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分成50克一个面团（40克也可以，随意。）
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抓一点面团两边折向中间。做成耳朵
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放馒头上用牙签压一下，耳朵缝明显也不掉
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粘上黑芝麻做眼睛👀
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拿一小面团揉成椭圆形，放鼻子的位置，用牙签戳两个鼻孔
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醒发30分钟后，水开蒸15分钟。
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出炉了
小贴士
看开头写的很详细
