参芪乌骨鸡汤（经期大补汤）
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人做过这道菜
月问永春
想想乌鸡白凤丸，就能感受这碗汤有多么滋补，补血活血，滋养肤发，是女子经期大补汤。
用料
| 乌骨鸡 | 半只 |
| 黄芪 | 10克 |
| 党参 | 10克 |
| 红枣 | 8颗 |
| 生姜 | 2片 |
| 料酒、盐 | 适量 |
| 竹荪、枸杞 | 适量 |
参芪乌骨鸡汤（经期大补汤）的做法
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将分切好的乌骨鸡块放入流动水下冲洗干净
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冷水入锅，加入适量料酒和姜片，焯7分钟左右
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撇去浮沫，冷水冲洗干净
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将红枣、党参和黄芪洗干净
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和乌鸡块一起放入炖锅中，倒入清水没过食材，炖1个小时
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用盐水泡竹荪10分钟
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将泡好的竹荪和洗净的枸杞加入炖锅中，再小火焖15分钟左右即可
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大功告成，快快享用吧！
小贴士
如果有猪瘦肉，会更加鲜美。
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