鸡肉赤松茸

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鲜赤松茸 煲鸡汤  红烧都好吃

用料  

新鲜鸡 半只
赤松茸 150克
生姜 3片
1勺

鸡肉赤松茸的做法  

  1. 鸡切块沥干水分  赤松茸切片 生姜切丝  备用  

    鸡肉赤松茸的做法 步骤1
  2. 锅烧热  加油  加入姜丝爆香  加入鸡块大火翻炒  鸡肉变白色后加入老抽调色  再加入赤松茸翻炒几下   下去开水  翻炒均匀 闷煮几分钟   等汤汁收得差不多  就可以起锅了

    鸡肉赤松茸的做法 步骤2

小贴士

1鸡块会炒出水来  可以锅烧热  先不放油  直接放鸡块炒  等水炒干再放油  
2一定要加开水   不能加凉水
 
该菜谱发布于 2021-05-14 09:53:57
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