家常麻婆豆腐-5分钟即可享受 新手入门菜式
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人做过这道菜
leslie小甜豆
本🐷最爱吃的食物 也是最早学会的菜 现在真的是闭眼就能做
用料
家常麻婆豆腐-5分钟即可享受 新手入门菜式的做法
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冷水放豆腐煮一会 去生味 同时可以准备调味等步骤
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捞起过凉水
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热锅热油 放葱白 姜 蒜 煸至出香味
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调味：豆瓣
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调味：老干妈
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调味：花椒
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调味：生抽（老抽炒出来颜色太黑 生抽刚刚好）
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翻炒片刻
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加水烧开 这时盐不够可以稍调一下
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放豆腐之后尽量别推动 等汁收干就好
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顺便调一个玉米淀粉勾芡
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汁水收得差不多就放淀粉水勾芡
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咕嘟咕嘟一会
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起锅装盘 撒上葱花 是不是很简单～
