香甜牛腩煲
0
人做过这道菜
幸运星3281222
用料
| 牛排骨肉 1斤 | |
| 土豆 3个，胡萝卜2根，南姜少量 | |
| 蚝油1勺，盐少量，水少量 |
香甜牛腩煲的做法
-
土豆和胡萝卜用油煎至表面稍硬即可
-
牛排骨肉飞水后加南姜和水，装碗放高压锅隔水煮熟。
-
煎好的胡萝卜和土豆放入砂锅底层，倒入牛排骨汤。
-
大火煮开后，加入蚝油和盐继续熬煮
-
土豆和胡萝卜煮熟后加入牛排骨肉，勾芡即可食用
