番茄淡奶油虾仁
1
人做过这道菜
never_cooking
配白葡萄酒，面包的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 虾仁（去壳，去虾线） | 200g |
| 洋葱（洗净，去皮，切成末） | 180g |
| 土豆（洗净，削皮，切成1.5cm丁） | 180g |
| 大蒜（去皮，切成末） | 1瓣 |
| 黄油 | 20g |
| 盐，胡椒粉 | 适量 |
| A 番茄罐 | 1罐（400g左右） |
| A 鸡精 | 1勺 |
| B 牛奶 | 100ml |
| B 淡奶油 | 50ml |
| B 芝士粉 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1/3勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 干欧芹 | 适量 |
| 饮用水 | 2/3勺 |
番茄淡奶油虾仁的做法
-
准备耐热盘子。将洋葱倒入盘子里。保鲜膜覆盖（不要太紧）。用微波炉600w中小火加热3分钟。放凉。
-
准备平底锅，碟子。锅中倒入大蒜和黄油，开中火，等待45秒。
将虾仁倒入锅里，放盐和胡椒粉，煎至熟。灭火。放碟子上。
将洋葱倒入锅里，开小火至水分快没有。
将A用料倒入锅里，煮15分钟（防止焦烧，途中拌几次）。
准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。放饮用水。保鲜膜覆盖（不要太紧）。用微波炉600w中小火加热3分30秒。
将土豆和B用料倒入锅里，拌一下，煮3分钟。
将蜂蜜倒入锅里，拌一下。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉。
将虾仁倒入锅里，拌一下，加热2分钟。灭火。 -
做好了。将步骤2菜装碗撒上黑胡椒粉，干欧芹和芝士粉即可。
