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豆腐脑（豆花）只需要三种

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六连小和尚的厨房  六连小和尚

用料  

黄豆 150克
内酯 3克（1包）
水 1000克

豆腐脑（豆花）只需要三种的做法  

  1. 黄豆浸泡8小时，隔夜最好

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤1

  2. 1000克水 + 黄豆（点击果蔬汁两次。2分钟/每次，一共两次，就是4分钟左右）

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤2

  3. 用网和纱布，过滤三次以上

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤3

  4. 倒掉豆渣……

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤4

  5. 上锅煮8分钟左右……

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤5

  6. 内酯倒入电饭锅

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤6

  7. 加少量温水

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤7

  8. 豆汁倒入电饭锅，闷锅十到二十分钟，开锅大功告成！！

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤8

  9. 配自己喜欢的调料！

    豆腐脑（豆花）只需要三种的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-05-14 15:56:11
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