不用一滴油的‼️虾仁妃子笑【摩飞第二代刀具砧板消毒机】

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妃子笑上市了,今天来做一道低脂好吃有颜值的虾仁妃子笑,外脆里嫩,酸甜开胃,一上桌瞬间光盘😋😋

用料  

基尾虾 12只
妃子笑 12只
鸡蛋 1个
淀粉 2大勺
面包糠 30克
柠檬汁 半个
番茄沙司 2勺
砂糖 10克
适量
少许
黑胡椒粉 适量

不用一滴油的‼️虾仁妃子笑【摩飞第二代刀具砧板消毒机】的做法  

  1. 准备好所有食材;

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  2. 我们先来处理虾,摩飞红色刀板是用来处理生鲜制品的,将虾去头去壳,抽取虾线,放入少许盐和黑胡椒粉抓匀备用;

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  3. 将妃子笑剥去果壳,借助水果刀,将刀尖插入,在果核周围划一圈,取出果核,这一步要小心一点,绿色刀板是处理瓜果蔬菜的,摩飞刀具细分得很人性化呢。

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  4. 将处理好的妃子笑中间放入一只虾仁,(不要买太大的虾,如果虾仁太大,可以放半个,看具体情况调整),然后滚上干淀粉,沾上蛋液,最后滚上面包糠;

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  5. 全部处理好以后,放入炸篮里,预热好的空气炸锅,200度20分钟;

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  6. 下面我们来烧浇汁,不粘锅中放入2勺番茄沙拉、砂糖、柠檬汁和少许水,烧至酱汁粘绸关火,将炸好的虾仁妃子笑装盘,摆上薄荷叶装饰;

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  7. 淋上浇汁,趁热开吃吧!
    外脆里嫩,酸甜开胃,好吃没负担……

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  8. 厨房收拾完,归整好刀具,插上电源,开启消毒模式,40分钟,烘干、杀菌消毒,一键搞定,全家人的卫生安全有了保证,厨房也变得更整洁漂亮了。

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小贴士

之前用过摩飞一代的砧板消毒机,相比较二代,砧板更大了,使用起来更方便了。
一代只有防菌,二代具有烘干杀菌消毒,功能更齐全了。
另外还增加了放筷子汤勺的地方,是不是更人性化了。
 

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该菜谱发布于 2021-05-14 16:18:57
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