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自用无糖低脂冰淇淋公式
自用无糖低脂冰淇淋公式
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不散的筵席
思路:用酸奶(简醇or自制
冰淇淋
底),选择水分少、甜度高的水果/可可粉/抹茶粉/
豆浆
粉等做出不同的口味,用零卡糖和无糖糖浆增加甜度,用炼乳增加奶味。
用料
蛋黄
个
自用无糖低脂冰淇淋公式的做法
巧克力冰淇淋
芒果冰淇淋
几乎没有冰碴,芒果打成泥以后非常绵密,又因为芒果很甜,所以完全掩盖了酸奶味。这个酸奶几乎可以替代淡奶油冰淇淋底。
上传你做的自用无糖低脂冰淇淋公式
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该菜谱发布于 2021-05-14 23:01:41
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