小台芒两个,取果肉,尽量保持工具无水,减少冰渣出现的概率!
用料理机打成泥,大约100ml!
100ml淡奶油加10克零卡糖打发!
喜甜或者芒果较酸,糖可增至15克,用零卡糖,甜蜜无负担哦😉
混合均匀,芒果奶油冰淇淋液就做好了!
180ml的量米杯可以分成两杯!
用硅胶刀协助可以刮的很干净!
盖上保鲜膜,冷冻5~6小时即可享用!
用中号蛋糕杯可分成四杯!
纸杯比较软,建议用双层,外层的蛋糕杯可循环使用!
冰淇淋液比较浓稠,表面不平整!
拿牙签在表面上画Z字即可!
盖上保鲜膜(蛋糕杯需要用牛筋固定),置冰箱冷冻5~6个小时,简单快手无冰渣的芒果奶油冰淇淋就做好了!