⚡️超快手⚡️无油低卡红薯燕麦挞

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突然很想吃蛋挞,又嫌传统的酥皮热量太高,于是决定拿燕麦做个健康版的挞皮,解解馋。因为家里有亟待消耗的红薯,就加进了挞皮里,健康翻倍!

⚠️这个挞皮不是葡式蛋挞式的酥皮,偏向黄油蛋挞的硬壳式挞皮,嚼起来带着燕麦的韧性。红薯味很突出,配着蛋奶的香甜,非常可口。

用料  

燕麦 30克
红薯 100克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
10克

⚡️超快手⚡️无油低卡红薯燕麦挞的做法  


  1. 将燕麦片和红薯搅拌均匀,分成三份
    muffin模具稍微刷点油,将挞皮压入,按扎实
    烤箱350F,烤8分钟定型

    ⚡️超快手⚡️无油低卡红薯燕麦挞的做法 步骤1
  2. 将挞液材料混合,搅拌均匀,倒入挞皮中
    烤箱360F烤15分钟左右,至表面焦黄

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该菜谱发布于 2021-05-15 06:12:32
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