腊肠饭

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孩子挑食,你可以把食材焖在米饭里好吃又有营养。

用料  

腊肠 1根
米饭 2杯
青豆 100克
红萝卜 100克
干香菇 5朵
小葱 1根
适量
酱油 适量
少量

腊肠饭的做法  

  1.      提前准备好青豆,用水焯3分钟。干香菇泡好焯水切丁,红萝卜切丁,腊肠切片备用。葱花切好备用。

    腊肠饭的做法 步骤1
  2. 油加热放入葱花呛锅,再依次倒入腊肠,红萝卜丁,青豆,香菇丁,翻炒片刻加盐,酱油炒匀。

    腊肠饭的做法 步骤2
  3.      2杯米淘洗干净,加2杯水,加入炒好的菜充分搅拌,再滴少量醋搅匀。

    腊肠饭的做法 步骤3
  4. 米饭焖熟后用铲子搅散。

    腊肠饭的做法 步骤4
  5. 出锅盛入碗中开吃,一碗色香味俱全,营养又美味的腊肠饭即有菜又有饭简单又好吃。

    腊肠饭的做法 步骤5

小贴士

1.焖米饭时水不要多,因为菜加到里面了。
2.适当的多焖一会。
 

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该菜谱发布于 2021-05-15 08:23:16
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