新鲜斑斓叶 | 约250克 |
清水/矿泉水 | 约125克 |
准备好所需食材
①斑斓叶清洗干净,剪小块。
②破壁机内加入矿泉水、斑斓叶
打成汁。
⚠️每打一次,都要用纱布过滤汁,再把斑斓渣倒回破壁机里,加入少量清水继续打成汁。我只打两次。
用纱布过滤
斑斓叶渣可以重复加水打一次汁
「斑斓汁」
⚠️清水加多的情况下,把打好的斑斓汁倒入容器内,冰箱冷藏两天,底部出现的沉淀物就是斑斓精。
把上层的水与底部的斑斓精分离,这一步需要点耐心。
把斑斓汁分装。
冷藏:可保存3天左右。
急冻:可保存1个月左右。