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不用发面薄皮大馅的素包子

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香香6303的厨房  香香6303

用料  

胡萝卜 1根
面粉 500克
鸡蛋 4个
香菇 5朵
盐 适量
西葫芦 1个
耗油，香油，胡椒粉，十三香 适量
葱姜 少许

不用发面薄皮大馅的素包子的做法  

  1. 干香菇泡发切丁

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤1

  2. 西葫，胡萝卜擦丝，西葫用盐拌匀，挤去水份

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤2

  3. 鸡蛋炒熟，可以留两个蛋清放到面粉里。胡萝卜香菇用油稍微炒一下，葱姜少许，耗油十三香等全部放入。

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤3

  4. 面和好备用。

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤4

  5. 馅料拌匀，包子皮尽量擀的薄些。

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤5

  6. 上锅蒸10分钟

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤6

  7. 出锅了，很香。

    不用发面薄皮大馅的素包子的做法 步骤7

小贴士

西葫用盐杀去汤，皮要薄但是注意不要弄破了。

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该菜谱发布于 2021-05-15 13:02:42
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