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完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋

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时间在哪里2的厨房  时间在哪里2
冰淇淋是夏天必不可少的甜品之一！

用料  

爱乐薇淡奶油 200克
蛋黄 2个
细砂糖 50克
柠檬汁 3-5滴
蔓越莓干 适量
牛奶 50克

完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法  

  1. 准备好食材

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤1

  2. 蛋黄中加入白糖，挤入几滴柠檬汁去腥

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤3

  4. 牛奶加热到冒泡

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤4

  5. 倒入蛋黄液，蛋黄液要少量多次的加入，期间要不停搅拌，防止变成蛋花汤，搅拌均匀后，再小火加热一下放凉

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤5

  6. 爱乐薇淡奶油中加入白糖

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤6

  7. 然后打发到有直立小尖角

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤7

  8. 把蛋黄液分两次倒入到打发好的淡奶油中

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤8

  9. 然后搅拌均匀

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤9

  10. 放入碗中，撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻一晚即可。

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤10

  11. 奶油浓郁，完胜哈根达斯！

    完胜哈根达斯，在家就能做的冰淇淋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-05-15 13:10:42
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