家庭版赛螃蟹
8.1
综合评分
50
人做过这道菜
稠了加水稀了加面
闺女她爹的最爱，每次吃完意犹未尽，赞不绝口，期待下一次的重逢😂
用料
家庭版赛螃蟹的做法
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姜切末，白醋2勺，白糖2勺，料酒1勺，盐适量放入盛有姜末的碗中搅拌成料汁，取两只咸鸭蛋黄备用
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蛋清和蛋黄分别放入不同的碗中打散备用
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锅中放油，油热倒入蛋清液翻炒，加入一半的料汁，炒好盛出备用
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锅中再次放油，油热倒入蛋黄液翻炒，加入咸鸭蛋黄翻炒，倒入剩余的料汁继续翻炒
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倒入炒好的蛋清继续翻炒均匀出锅装盘，美美哒开吃啦
小贴士
减肥的朋友可以把白糖换成代糖
卷饼吃特别棒
卷饼吃特别棒
