鸡腿放蚝油,生抽,鸡粉,生粉腌制半小时(我还加了鸡翅)
胡萝卜切块
香菇泡发后对半切开
姜蒜切成片备用
锅中放油加入姜蒜,八角,香叶爆炒,再放入香菇翻炒出香味(这里没有拍图)
放入鸡腿翻炒均匀,七成熟后加入胡萝卜继续翻炒,加入适量开水盖上锅盖焖煮十分钟收汁出锅(如果水比较多可以多焖一会)
上传你做的香菇胡萝卜焖鸡腿