老少皆宜——豆腐虾饼

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肉 蛋 菜 主食,总有一款娃不爱,没关系,做成小饼就爱了。

用料  

5只
1片
豆腐 200g
钙菜 1大片
萝卜 30g
鸡蛋 1个
面粉 40克
1克

老少皆宜——豆腐虾饼的做法  

  1. 将虾去除虾头虾线,放入凉水锅中,加入1小片姜,烧开水后取出,剥壳,切碎,备用。

  2. 烧开一小锅水,将钙菜、萝卜分别焯水,切碎,备用。

  3. 将豆腐焯水后放入盆中用勺碾碎,加入虾碎,钙菜碎,萝卜碎,加入鸡蛋1个,面粉40g,盐1g,搅拌均匀。

  4. 不粘锅刷油,小火慢煎,煎至两面金黄出锅。

  5. 娃咔咔先吃两块,美味。

 

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该菜谱发布于 2021-05-15 14:28:32
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