韭菜虾仁水饺
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人做过这道菜
TT姐的美食
一口一个虾仁的那种～
口味千万别淡了
淡了就不香啦～
口味千万别淡了
淡了就不香啦～
用料
韭菜虾仁水饺的做法
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青虾仁，去虾线，倒入料酒备用，面团我是用的面包机揉的。
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4个鸡蛋打成蛋液
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锅内倒油，油热后加入蛋液，用筷子搅碎
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韭菜切细段，木耳泡发去蒂切碎，将鸡蛋，韭菜，木耳混合，倒入香油搅拌，不要提前放盐，待准备正式包时再放。
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就这样一小勺馅料一只虾仁包起来，沸水下锅煮熟即可。
小贴士
🍓馅料不要提前放盐，否则会出汤。
🍓虾仁如果太大感觉不好包，就切两段，但一定不要切碎，否则吃不出虾仁的香了。
🍓虾仁如果太大感觉不好包，就切两段，但一定不要切碎，否则吃不出虾仁的香了。
