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蜜红豆高压锅版笔记

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不误正业的傲卟卟的厨房  不误正业的傲卟卟

用料  

红豆 200克
冰糖 100克

蜜红豆高压锅版笔记的做法  

  1. 1.红豆洗净，两倍量的水浸泡10小时，夏天放冰箱
    2.沥干倒入高压锅，加水没过红豆，和蒸米饭的水位类似，加入冰糖，豆蹄筋模式一次，结束后再蒸饭模式一次
    3.轻轻将底部的糖拌匀，可见表面出沙，基本无水，香甜软糯

    不喜甜，冰糖可酌情减量

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该菜谱发布于 2021-05-15 14:37:12
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