彩虹蔬果汁
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人做过这道菜
萧沐木
有一天榨了番茄汁后看见冰箱还有半截胡萝卜于是一起加了进去，看着红橙渐变我突然想着，加上其他颜色的蔬果，那不就可以搞一杯彩虹蔬果汁吗，杨定一博士也主张多食用全光谱的果蔬，于是马上实践！
用料
彩虹蔬果汁的做法
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先开水泡开一点蝶豆花（也叫蓝蝴蝶）水不要多，放凉，倒进酸奶里搅拌出浅蓝色
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依次将番茄、胡萝卜、芒果、猕猴桃、黄瓜、火龙果搅拌成汁或泥状（胡萝卜用原汁机榨的），其他用破壁机或搅拌机，如果觉得太浓可以加一点点水
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用勺子小心往上叠～不要用倒的。火龙果颜色可能很深偏暗红，可以加点蓝色层或牛奶搅拌一下。
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美丽的彩虹蔬果汁完成～好看又很好喝！每一层都是不同的美味，好适合夏天
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小贴士
相近颜色的水果或蔬菜可以替代，如西瓜，橙子什么的。
