各种你喜欢的食材 | |
你喜欢的食材 | 各种 |
虾 | 10只 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
西兰花 | 5朵 |
午餐肉 | 5片 |
下厨房钵钵鸡调料 | 一包 |
冷藏的矿泉水 | 500ml |
矿泉水可用高汤代替 | 500ml |
大漏勺 | 一个 |
竹签 | 不要也可以,直接放进去浸泡 |
看菜谱前记得买瓶矿泉水,有凉白开也行,准备你喜欢的食材洗净焯水焯熟捞出沥干放在一边备用!!焯食材是我会水开放点盐和油!可以先把干净的食材焯水,因为我懒得洗锅,我是烧一锅水,先焯午餐肉西兰花焯好捞出,再木耳焯烫捞出,再把虾焯熟捞出备用,最后鹌鹑蛋煮熟!全程就是最后才洗锅!
焯食材的时候可以把下厨房钵钵鸡调料的东西倒碗里,倒冰水进去
虾
竹签烫一下
鹌鹑蛋
串,这步可省略,直接放进去浸泡,不需要竹签
串好放进去碗里泡30分钟左右就可以吃!我放冰箱冷藏了30分钟
冷锅串串,如果你不吃冷的你可以选择把这个汤煮开,再把穿好的食材放进去!
好吃
感谢下厨房
虾🦐