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一学就会的螺蛳粉配菜

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倍儿棒姑娘的厨房  倍儿棒姑娘
没有外卖
螺蛳粉得自己煮
配菜也得自己弄
超简单的爽口酸萝卜丝
一学就会～

用料  

萝卜 三分之一根
食盐 30克
白醋 3匙
白糖 10克
辣椒粉 半勺

一学就会的螺蛳粉配菜的做法  

  1. 第一，白萝卜洗干净
    可削皮可不削
    第二用拔丝工具把萝卜削成丝

    一学就会的螺蛳粉配菜的做法 步骤1

  2. 第三，先用粗盐把萝卜丝抓一遍
    把多出的水倒掉
    第四加五分之一匙白糖、加辣椒粉、加白醋

    一学就会的螺蛳粉配菜的做法 步骤2

  3. 搅拌搅拌就可以吃了

    一学就会的螺蛳粉配菜的做法 步骤3

  4. 个人喜欢蒜末
    而且螺蛳粉没有蒜和醋简直就是没有灵魂…
    不喜这口的可不加

    一学就会的螺蛳粉配菜的做法 步骤4

  5. 新鲜出炉的小菜就可以加进螺蛳粉里啦～完美～

    一学就会的螺蛳粉配菜的做法 步骤5

小贴士

一定要选北方的大萝卜，够甜～
本地萝卜有些是苦或淡的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的一学就会的螺蛳粉配菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-15 21:16:28
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