登录   注册
  1. 首页
  2. 布丁
  3. 田村浩二 焦糖奶酪布丁

田村浩二 焦糖奶酪布丁

0 人做过这道菜
收藏
雪璃音的厨房  雪璃音
配方来源网络

用料  

焦糖：
白砂糖 40克
水 15克
布丁液：
A牛奶 200克
A淡奶油 100克
A香草膏 适量
B奶油奶酪 100克
B白砂糖 20克
B炼乳 60克
B鸡蛋 4个

田村浩二 焦糖奶酪布丁的做法  

  1. 先做焦糖液浇入模具底部
    布丁液A部分加热至微沸
    B部分逐一加入搅匀
    A倒入B，过筛入模
    水浴盖锡纸
    小模具160摄氏度30min
    大模具160摄氏度30min-60min
    小模具没有烤箱可以蒸锅上汽后小火蒸40min

    田村浩二 焦糖奶酪布丁的做法 步骤1

上传你做的田村浩二 焦糖奶酪布丁

 

田村浩二 焦糖奶酪布丁相关分类

布丁
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-15 22:12:12
84 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


田村浩二 焦糖奶酪布丁的答疑

关于田村浩二 焦糖奶酪布丁的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负