小炒八爪鱼
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人做过这道菜
悠悠天涯心
用料
小炒八爪鱼的做法
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虾干洗净
洋葱辣椒切块
指天椒蒜头切碎
葱白切段
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八爪鱼去嘴部
就是中间可以挤出来那个圆点
水开下锅汆烫一分钟捞出
再把腹部剪开去内脏
这一步一定要做
里面好多沙子 半消化小鱼小虾🥶
冲洗干净滤干水分
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小火爆香虾干
加指天椒蒜粒炒香
再倒洋葱辣椒翻炒
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最后把八爪鱼倒进去
加料酒蚝油生抽糖盐胡椒粉快速翻炒均匀
加葱段出锅
翻炒要快
八爪鱼汆熟了
青椒洋葱炒断生即可
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喷香火辣🥰
要是有韭菜花更完美
可惜没买到😑
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是日简餐😘
