戒掉餐馆‼️鲜嫩多汁、奶香浓郁的咖喱肥牛饭
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Nina_ZQ
用料
戒掉餐馆‼️鲜嫩多汁、奶香浓郁的咖喱肥牛饭的做法
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食材表👆🏻👆🏻
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肥牛冷水下锅
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加料酒焯水煮熟
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肥牛变色后捞出放一边
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姜、蒜、洋葱下锅
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姜蒜洋葱爆香后加入两个切成块的番茄
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加入番茄酱和蚝油，微微炒出汁水
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加入咖喱、奶油和牛奶，总体的量不要没过食材，翻炒至咖喱块融化
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倒入肥牛和青椒块
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翻炒至料汁完全在肥牛和青椒块上，盖上盖子等两分钟入味
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完美出锅！连吃一周都不腻
小贴士
肥牛可以不剪成小块，家里有人不喜欢吃整块肥牛，所以肥牛煮熟之后做过处理，喜欢吃肥牛的不需要把肥牛剪小，吃完整的肥牛更下饭哈哈🥳
