春天的味道|香椿炒蛋

8.9 综合评分
29 人做过这道菜
春天不可错过的美味
吃了它
勃勃生机
焕然一新

用料  

香椿 1把
鸡蛋 2个
小米辣(可不用) 2个
鸡汁 适量
蚝油 适量

春天的味道|香椿炒蛋的做法  

  1. 准备好全部食材,香椿洗净入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分。

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤1
  2. 切碎香椿,打散鸡蛋。

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,倒入鸡蛋液。

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤3
  4. 倒入香椿碎翻炒一下,放入小米辣,挤一下太太乐鲍汁蚝油。

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤4
  5. 挤一下太太乐鲜鸡汁,迅速翻炒均匀。

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤5
  6. 盛盘,美味开吃,享受春天的味道!

    春天的味道|香椿炒蛋的做法 步骤6

小贴士

挤挤瓶挤一下的用量足矣满足这道菜的味道,当然口味轻重,可以根据个人来调整。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2021-05-16 11:09:20
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